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城关小学六五班博客

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沁人心脾的美味—香菜鱼汤  

2014-12-04 20:01:46|  分类: 妙笔生花 |  标签: |举报 |字号 订阅

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说到鱼,在我们家里,鱼那可是数不胜数的,至于我们家为什么会有这么多的鱼,那就得问我的钓鱼大师—老爸了。反正,用奶奶的话说,我是吃鱼长大的。这不,爷爷为了这些鱼可是学了不少手艺呢!什么清蒸鱼、红烧鱼,酸菜鱼,香菜鱼汤等等,像我这种小馋猫,碰到这种等级的美味,怎么可能不垂涎欲滴呢?

  下面,我来介绍一下,我最喜欢的一种美味—香菜鱼汤。

  那天下午,我放学回家,刚到楼下,便有一股如在森林中漫步时闻到的清香,这股香味吸引着我,像有只无形的大手在拉着我,去飘香的地方。随着香味慢慢的上楼,一看到香味是从我家门口飘出来的,可把我给乐坏了,心想今晚有口福喽!

  吃晚饭了,第一道菜便是今天的佳肴—香菜鱼汤。我定睛一看,大碗里别有一番风景:香菜就如同漂浮在水面上的浮萍,婀娜多姿地在水上舞蹈着,水中有几条正在嬉戏的美人鱼(鲫鱼),旁边伴随着几个小红鱼(枸杞)在打闹,多么美好诱人的一幕啊!闭上眼睛,鱼汤的香味在空气中弥漫开,每个毛孔都在贪婪的品味……

  妈妈在一旁的赞叹声,打破了我的想像,原来妈妈早已开吃了,我也迫不及待地拿起勺子舀了一口汤吮入嘴中,汤从我的嘴唇到第一颗牙齿,再到感受最深的舌头,进入口腔,汤的香味在味蕾打转,回味无穷。这汤有香菜的清香,有鱼汤的浓香,还有枸杞的甜香,既有丰富的营养,又有恰到好处的温度和口感。

  这之后,我吃过天目湖鱼头汤,太湖的银鱼汤……但都没有爷爷做的好吃,这汤不仅有沁人心脾的鱼的香味,更有温馨充满爱心的家的味道。

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